Vinos - Asador Alfabega

Una minuciosa selección de vinos, ideales para redondear una gran comida.

Carta de vinos

VINO BLANCO EN COPA

VINO ROSADO EN COPA

VINO TINTO EN COPA

TINTOS D.O.VALENCIA

Maduresa 29.5
Uvas: Monastrell/Cariñena/Mandó – Crianza
Ceramic 24
Uva: Monastrell – 14 meses en barrica y 4 en tinaja de barro
Venta del Puerto Nº12 22.5
Tempranillo/Cabernet/Merlot/Syrah – Crianza
Nodus Merlot «Delirium» 26
Uva: Merlot – D.O.Utiel-Requena – Crianza
El Perdío 25
Uva: Bobal
Nodus Ocho Encinas – Edición Limitada 44.5
Uvas: Merlot/Cabernet Franc – D.O. Utiel-Requena Superior – Vendimia seleccionada, vendimiadas a mano y elaborado con paciencia y esmero.
Los Escribanos 35
Uvas: Monastrell/Garnacha Tintorera

TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO

Comenge «El Origen» 29
Uva: Tempranillo – Crianza | 100% ecológico
Valdrinal 24 42
Uva: Tempranillo | Envejecido 24 meses en barricas de roble | Cosecha 2019
Cantovera 25
Uva: Tempranillo | 9 meses en barrica
Malleolus de Emilio Moro 45
Uva: Tempranillo – Cosecha 2021
Pesquera de Alejandro Fernandez 33.5
Uva: Tempranillo – 2020
Pago de los Capellanes «El Nogal» 64.5
Uva: Tempranillo – 2019 – 32 meses en barrica de roble francés
Traslascuestas Crianza 29,5
Uva: Tempranillo – Crianza
Pago de Carraovejas 51.5
Uvas: Tinta Fina/Cabernet Sauvignon/Merlot – Crianza – 2020
Resalte Vendimia Seleccionada 2020 22
Uva: Tempranillo – Selección de viñedos a mas de 900m de altitud, 12 meses en barrica de roble frances
Valcavado de Traslascuestas 60
Matarromera 38
Uva: Tempranillo | Crianza 2017
Emilio Moro Vendimia Seleccionada 37.8
Uva: 100% Tempranillo – Año 2019

ROSADOS

BLANCOS

Amador Medrano 2020 29.5
Uva: Tempranillo – Rioja (Edición Limitada)
Ceramic 22.5
Uva: Sauvginon Blanc | D.O. Valencia | fermentado en barrica afinado en tinaja de barro
Uva Pirata 15
Uva: Garnacha Blanca – Valencia | También disponible en copas
Inverso 20
Uva: Godello – Siete Aguas (Valencia)
Bardos 17
Uva: Verdejo – Rueda | También disponible en copas
Vegamar 18
Uvas: Sauvignon Blanc/Moscatel – Valencia
Terra de Godos 21
Uva: 100% Albariña – Rias Baixas
Albor de Resalte 2020 31
Uva: Albillo – Ribera del Duero – Viñedo centenario – 12 meses en barrica francesa
Seducción 14
Semidulce / Uva: Viura/Moscatel – Valencia
Marina Alta Colección 30 22
Uvas: Moscatel de Alejandría – Alicante / 6 meses en barrica
Ulises Valsangíacomo 22.5
Uva: 100% Chardonnay – Fermentado en barrica de roble francés 2 meses
Mar de Frades 28
Uva: Albariño – Rias Baixas

ESPUMOSOS

Una minuciosa selección de vinos, ideales para redondear una gran comida.

Carta de vinos

Copa de Bardos 3.8

Copa de Mar de Nudos 3.7

Copa de Uva Pirata 3

Copa de Nodus 3.7

Copa de Ceramic 3.8

Copa de Traslascuestas Rosado 3.8

Copa de Nodus 3.7

Copa de Pomal 3.6

Copa de Ceramic 3.9

Copa de Cantovera 4

Maduresa 29.5

Ceramic 24

Venta del Puerto Nº12 22.5

Nodus Merlot «Delirium» 26

El Perdío 25

Nodus Ocho Encinas – Edición Limitada 44.5

Los Escribanos 35

Vegamar Esencia 38.5

Comenge «El Origen» 29

Valdrinal 24 42

Cantovera 25

Malleolus de Emilio Moro 45

Pesquera de Alejandro Fernandez 33.5

Pago de los Capellanes «El Nogal» 64.5

Traslascuestas Crianza 29,5

Pago de Carraovejas 51.5

Resalte Vendimia Seleccionada 2020 22

Valcavado de Traslascuestas 60

Matarromera 38

Emilio Moro Vendimia Seleccionada 37.8

Maudes 19.5

Lezcano-Lacalle 29.5

El Pícaro 17

Txopo 15

Mainetes 20

Juan Gil Etiqueta Azul 37.5

Fernandez de Piérola 19.5

Fya Maturana 29

Pomal 2020 18

Muga – El Andén de la Estación 26.5

Enrique Mendoza – Finca Xaconero 21.5

Serpis de Ferro 16

Santa Rosa 1834.5

Alaya Tierra 38

Mauro 48

Godina 38

Mauro Vendimia Seleccionada 79.5

Traslascuestas Rosado 18.5

Rupestre de Alpera Rosado 15

Amador Medrano 2020 29.5

Ceramic 22.5

Uva Pirata 15

Inverso 20

Bardos 17

Vegamar 18

Terra de Godos 21

Albor de Resalte 2020 31

Seducción 14

Marina Alta Colección 30 22

Ulises Valsangíacomo 22.5

Mar de Frades 28

Cava Pago de Tharsys Millesimé 24

Cava Pago de Tharsys Millesime Rosé 24